Grand amateur de cuisine traditionnelle et tout particulièrement de ravioles, j'ai choisi de créer un food truck original afin de revisiter les ravioles et la cuisine traditionnelle façon street food afin de surfer sur la vague du moment et de l'engouement nouveau pour la street food. J'ai à coeur de sélectionner avec grand soin des produits locaux et artisanaux afin de vous proposer le meilleur de la cuisine locale, une cuisine saine et savoureuse, gourmande et généreuse. Je souhaite ainsi partager avec vous ma passion pour la cuisine et vous satisfaire au mieux lors de chacune de vos visites...